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原來復刻云南野生菌雞湯火鍋,這么簡單……

· · 來源:未知

今天做了一道非常膨脹的菜:云南野生菌雞湯火鍋

拍照發朋友圈獲得海量點贊,味道嘛,廣東同事吃了都說好。嘻嘻,瞬間走上了職業巔峰。

想在辦公室做這道菜,第一個原因是好吃。之前去昆明出差吃了一次,回來后一直念念不忘,覺得光這一鍋就已經值回機票了。

第二個原因,現在正是野生菌的旺季,種類多,價格相對低,很快這些菌子就要“落潮”,一年一次的鮮美不能錯過。

第三個原因,復刻真的好簡單。聽上去很厲害,實際難度是有手就能做。連我都一次性成功了,你沒有理由會失敗。

成功秘訣是,買到靠譜的菌子,再買一只好雞!

菜名聽著挺膨脹的,算了一筆賬,這頓總共花了500塊錢,6個人吃到爽,比去火鍋店吃劃算太多太多了。

來,跟我三步走,輕松復刻這個大戶人家式吃菌套餐!

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