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眼饞易烊千璽那碗面 健康面食晚餐就從今晚開始

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易烊千璽生日 圖片來源自微博

易烊千璽生日 圖片來源自微博

11.28是易烊千璽17歲的生日,在此再次祝福這位小壽星咯!一大早千璽就在微博曬出了自己吃長壽面的照片,這一大口,感覺還是挺香的。

易烊千璽長壽面 圖片來源自微博

易烊千璽長壽面 圖片來源自微博

再仔細看看這碗長壽面,煎荷包蛋搭配時令蔬菜,配以高湯和細面,看著就極具誘惑力。特別是里面的荷包蛋,看著金燦燦的很有食欲的樣子,葷素搭配很有營養哦!

圖片來源自giphy.com

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話說長壽面里的食材還另有寓意呢,面條自然不用多說代表長長久久,而雞蛋則寓意團團圓圓,所以過生日肯定是要吃的。

鐘漢良生日 圖片來源自微博

鐘漢良生日 圖片來源自微博

既然提起過生日,11.30正巧是鐘漢良的生日!生日快樂喲~眾所周知小哇很注重營養健康,不知道他的長壽面會如何呢?

健康面食 圖片來源自What To Cook Today

健康面食 圖片來源自What To Cook Today

其實在冬季這樣一個適合吃面食的季節里,除了長壽面之外,還有不少面食同樣健康美味,話不多說,手把手教你制作吧!

上海辣醬面

上海辣醬面 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面 圖片來源自thewoksoflife.com

湯湯水水的熱面本來就可以在冬季的時候給人增添暖意,而辣椒更是助攻利器,所以如果說怕冷的話冬季吃些辣椒準沒錯。另外,如果你本來就是無辣不歡,那么一定試試這款哦。

制作步驟如下:

上海辣醬面準備 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面準備 圖片來源自thewoksoflife.com

先要準備好:花生、豆干丁、胡蘿卜丁、白菜丁、辣椒醬、肉末以及面條。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

先要將肉末放入到鍋內用水炒熟,做好后將其放在一旁待用。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

在鍋中倒入適量的油,將花生放入其中煎至半熟,放入事先準備好的辣椒醬進行翻炒。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

隨后再將事先準備好的豆干丁、胡蘿卜丁以及白菜丁放入到鍋內一同翻炒。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

翻炒后,在其中加入適量的水,再將之前準備好的肉末倒入其中,大約烹煮15分鐘。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

15分鐘后,關至小火慢熬,讓鍋中的湯汁慢慢吸收。

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

上海辣醬面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

制作好醬料后,將面放入到鍋內煮熟,撈出后在上面加入醬料就搞定了!

肉碎干拌面

肉碎干拌面 圖片來源自thewoksoflife.com

肉碎干拌面 圖片來源自thewoksoflife.com

如果你吃面喜歡那種盡到的口感,那么這種拌面會更適合你哦!濃郁的醬料香味搭配彈牙的面條,吃上一碗立刻讓你覺得舒爽。

先來教你如何制作:

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

先要將肉碎放入鍋中爆炒,然后加入洋蔥絲翻炒。

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

隨后加入鹽和辣椒,再放入洗凈的菠菜葉,繼續翻炒直到菠菜成深綠色。

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

肉碎干拌面制作方法 圖片來源自thewoksoflife.com

將面條放入水中煮熟,再將煮熟的面條放入其中攪拌均勻即可。

香辣牛肉面

香辣牛肉面 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面 圖片來源自thewoksoflife.com

如果覺得前兩者吃起來不夠夯,那么這碗香辣牛肉面算是達到要求了吧!里面的大肉塊絕對能令你充滿飽腹感,還解饞。

要想牛肉面做的好吃,需要點小技巧:

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

在制作之前你需要準備些提味調料:蒜、辣椒、麻椒、西紅柿、想也、姜片、洋蔥、蔥。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

先將肉塊放入到鍋內,加入蔥、姜、蒜、花椒大料以及香葉去腥。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

將蒜和麻椒放入到鍋內爆香,再加入洋蔥塊爆炒。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

隨后加入辣椒醬,繼續翻炒,翻炒均勻后加入西紅柿塊繼續翻炒。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

加入牛肉塊在其中,再倒入之前煮牛肉塊的高湯,大火煮沸再調至小火慢燉20分鐘即可。

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

香辣牛肉面制作步驟 圖片來源自thewoksoflife.com

將面條煮好后,把湯料和牛肉撈出搭配著面吃,別提也多么的美味了!

好了,這些面食食譜你學會了嗎?今晚回家就動手試試吧。

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